Магазины «байрам» в уфе

Подготовка

Ураза Байрам означает: изучение Корана, воздержание в пище, совершение правильных, благочестивых поступков (количество максимальное) на протяжении месяца идет на пользу верующему человеку. Только таким образом, можно стать выше, ближе к пророку. Ураза-Байрам также означает, что повышение уровня духовности символизирует виток возрождения. К первой звезде приготовления должны быть закончены.


Как же проходит подготовка? Начинается с телесного, духовного очищения:

  • с рассветом прием пищи возбраняется;
  • ночные приемы (дважды): вечерний – ифтар, перед рассветом – сухур;
  • воздержание от греховных мыслей, дурных поступков;
  • запрет пороков, страстей.

Значение указанных табу в период Рамадана: очищение духовного состояния. Очиститься от совершенных грехов в течение жизни сложно. Поэтому за один раз очищения не получиться. Но есть надежда, что Мухаммед видит старания человека, стремления к чистоте духовной, телесной. Мусульмане верят, что Ураза Байрам это праздник – всепрощения.

На протяжении 30 дней должен соблюдаться пятикратный намаз (молитвенные часы). Для молитвенных часов обозначено время, в которое не зависимо от места положения верующего необходимо молиться. Ночная молитва обязательна, но есть добровольный намаз. По желанию чтение молитв (в травиях) продолжается до появления первых лучей солнца. При условии, что человек исполнял неоднократно всенощной намаз, его ждет не только прощение за грехи, но большое вознаграждение.

Если освобожден от поста

В праздник Ураза-Байрам человек должен быть очищен духовно, физически. Соблюдается пост в еде, мыслях, поступках. Но бывают случаи, когда соблюдение поста невозможно. Как и у христиан, существует разрешение не поститься. Дабы не осквернять этот праздник, доказать Всевышнему готовность к очищению, веру, человек обязан ежедневно кормить малоимущего, оказывать помощь материальную кто остро нуждается. Осуществляется самостоятельный контроль, чтобы сумма, потраченная на оказание материальной помощи, соответствовала не меньше использованной для собственных нужд.

История и смысл праздника

Как следует из названия, Курбан-байрам – это праздник жертвоприношения по случаю окончания хаджа (паломничества мусульман к священным местам в Мекку). Главный смысл торжества – напомнить всем мусульманам о преданности человека Богу и о милосердии Аллаха.  История праздника отсылает нас к Корану, а именно к 37 суре. Там описывается аналогичный библейскому сюжет о попытке пророка Ибрахима (в Библии, как мы помним – Авраама) принести в жертву своего сына. В Коране имя сына не названо, однако в предании чаще всего упоминается старший сын Исмаил. Согласно притче, во сне к Ибрахиму явился ангел Джабраил и повелел ему принести собственного сына в жертву, ибо так угодно Аллаху. Несмотря на страдания, Ибрахим послушал ангела и отправился в долину Мина – к тому месту, где сегодня находится Мекка. Исмаил же плакал и беспрестанно молился, но не противился воле отца и покорился своей участи. Однако стоило Ибрахиму занести кинжал, как лезвие перестало резать. Увидев, насколько Ибрахим предан ему, Всевышний вознаградил старика и разрешил вместо отпрыска принести в жертву барана. А в скором времени у мужчины родился второй сын – Исхак (Исаака). Ибрахим успешно прошел испытание веры, и в память о его жертве мусульмане ежегодно совершают обряд жертвоприношения. Каждый мусульманин обязан хотя бы раз в жизни совершить паломничество в Мекку, но поскольку это не всегда возможно сделать, каноны ислама предписывают исполнять главную часть обряда везде, где это возможно. Считается, что принося жертву в этот день, человек искупляет все грехи перед Богом

В целом главный посыл Курбан-байрама можно сформулировать так: чтобы приблизиться к Богу, не обязательно жертвовать жизнью; самое важное – быть добродетельным, соблюдать заповеди и помогать ближним.  

Как отмечают Ураза-байрам

Согласно традиции, по окончании Рамадана верующие совершают омовение, переодеваются в праздничную одежду, возносят общую молитву, а затем начинается разговение — праздничная вечерняя трапеза. Первая трапеза на Ураза-байрам открыта для всех, в ней могут принять участие не только мусульмане, но и люди, не исповедующие эту религию. Традицию открытости по преданию заложил пророк Мухаммед.

На следующий день (в этом году это воскресенье, 24 мая) — наступает главная часть праздника. Это традиционная общая молитва (от которой в этом году из-за пандемии COVID-19 верующих призвали отказаться), а затем еще одна праздничная трапеза, на этот раз среди единоверцев. Традиционные блюда на Ураза-байрам — мясо и сладости. Алкогольные напитки в исламе не только не приветствуются, но и прямо под запретом.

Также на Ураза-байрам верующие обязательно участвуют в благотворительности. Для этого предусмотрены два вида милостыни — обязательная (закят), размер которой определяет руководство общины, и добровольная — сдака. Деньги идут не только на помощь неимущим, но и на организацию праздничной трапезы для тех, кто не в состоянии сделать это на собственные средства.

Сервировка стола на Ураза Байрам, что готовят

В кухне мусульман доминируют мясные блюда. Не удивительно, что в центр праздничного стола ставят большое красиво расписанное блюдо с пловом. В России его принято готовить по-таджикским или узбекским рецептам.


Помимо этого гостям могут предложить бешбармак или бесбармак. Это куски вареного мяса с лапшой. Есть это блюдо положено руками. Татары подают суп из куриной лапши. Дополняют мясной выпечкой − беляши, очпочмак, перемячи.

Найдется место и сладостям. Например, пахлава − слоеное тесто в сладком сиропе из меда с добавлением орехов. Еще халва, чак-чак, баурсак, курабье и многое другое.

Приготовленное подается на красивых блюдах. Часто их передают по наследству и используют только по особым случаям. Никаких столовых приборов, только если подаются супы.

На Ураза Байрам сколько дней выходных

В девяти регионах России мусульманские праздники имеют статус официальных праздничных дней. Как правило, это национальные республики или регионы, в которых одна из титульных наций исповедует ислам (например, Крым).

На заметку! Количество дней, которые объявляются нерабочими, в каждом из девяти регионов может отличаться. Чаще − один. Однако в Ингушетии, Дагестане и Чечне выходных целых три. 

В 2020 году Ураза Байрам выпадает на воскресенье. На официальном уровне закреплен перенос в таких случаях выходного на следующий рабочий день. Но конечное решение относительно некоторых религиозных праздников остается за регионом. Так, руководство Башкирии приняло решение сделать выходным понедельник. Таким образом, отдыхать мусульмане будут с 23 по 25 мая. Другие регионы еще не объявили свои графики нерабочих дней. Скорее, они будут аналогичны.

Как отмечают и празднуют Ураза Байрам в Москве и Дагестане

В этих регионах достаточно крупные диаспоры мусульман. Для каждой выход из поста значим. И традиции общие. Обязательно все верующие собираются в мечети для совместной молитвы.

В Москве мусульманская община ежегодно организовывает “Шатер Рамадана”. Это культурно-благотворительный проект, в рамках которого проводят тематические вечера, благотворительные мероприятия. На них гостям, среди которых представители власти, разных религиозных конфессий, рассказывают про ислам, его традиции, культуре стран Востока. Поле заката в Шатре проводят благотворительный ужин, на котором подают блюда национальной кухни.

В этом году В.В. Путин попросил мусульман отметить праздник дома. Вот его обращение.


На заметку! В 2020 году пандемия коронавируса внесла определенные коррективы в празднование Ураза Байрам. Несмотря на то, что в целом ряде регионов наблюдается ослабление карантинных ограничений, никто не разрешит массовые собрания. Местные власти могут рекомендовать мусульманам отказаться от посещений родственников. 

Дата и места празднования

Празднование Курбан-байрам длится 3 дня. Даты постоянно сдвигаются и полностью зависят от исчислений по Хиджре (лунному календарю). В 2020 году праздник жертвоприношения приходится с 31 июля по 2 августа. Главным местом празднования Курбан-байрам в Москве по традиционно становится Соборная мечеть в Выползовом переулке. В первый день возле нее собираются сотни тысяч мусульман. Именно поэтому во время празднования станция метро «Проспект Мира» работает только на выход, а троллейбусы пропускают некоторые остановки. Также молитвы и проповеди проводятся в других мечетях столицы и на специальных площадках.

Однако в 2020 году с учетом эпидемиологической обстановки по коронавирусу празднование пройдет иначе. Праздничный намаз верующим рекомендовано совершить дома, чтобы не подвергать риску себя и окружающих. В Соборной мечети в сам праздник будет только духовенство, не более 20 человек. Богослужение планируется транслировать онлайн по ведущим федеральным каналам, так что каждый мусульманин сможет присоединиться к коллективной молитве, не покидая квартиры.

Подготовка: омовение и намаз

В день накануне праздника (он называется День Арафат) полагается соблюдать пост. Праздновать Курбан-байрам начинают с раннего утра. До рассвета мужчины совершают полное омовение, надевают лучшую одежду и отправляются в мечеть для совершения намаза. Делать это обязательно на голодный желудок.

В мечети совершается праздничная молитва, после которой мулла или имам-хатыб произносит проповедь (хутбу). Как правило, она начинается с прославления Аллаха и Мухаммеда, затем верующим разъясняется происхождения хаджа и значение ритуала жертвоприношения. Участие в проповеди принимают только мужчины, также в мечеть можно приводить детей, но это необязательно. 

Когда проповедь окончена, мусульмане обычно отправляются на кладбище, чтобы помолиться за умерших. После этого можно приступать к главной части праздника – закланию животного.

Празднование

Недостаточно понимать, что это за праздник. Соблюдать правила, искренне верить, желать очищения – основополагающие правильного проведения, подготовки. Празднование Ураза-Байрам начинается с пожелания друг другу «Ид мубарек!»/«Благословенного праздника». Затем омовение, поход в мечеть. Чтение молитв происходит единовременно во всех мечетях, теми, кто пришел в праздник. Начало праздничной церемонии – с восходом солнца. Кроме молитвы должна осуществится закят или аль-фитр (особенная милостыня, обязательная).

В Ураза-Байрам поздравляют со священным днем не только родных и близких, но и прохожих. Желают принятия благочестивых деяний, поста в целом Всевышним.

Ходят в гости. В первую очередь посещают родителей. Можно принимать в гостях друзей, знакомых, но алкоголя не принимают. Уход за пожилыми людьми, нуждающимися в обязательном порядке.

За неделю до Арифе проводят тщательную уборку жилища, помещений для содержания животных. В качестве украшений служат одеяла, ковры, простыни. Все новое, праздничное. Люди благородных кровей, принадлежащие к высшим богатым кастам, обновляют мебель перед праздником Ураза́-байра́м.


В поселениях готовят концертные программы, ярмарки. В некоторых селах, городах до сих пор приглашают цирк, театр. Для детей в качестве увеселительной программы – качели. Для молодежи разводят костры, если совершишь прыжок без ожогов, то год можно не беспокоиться за здоровье. Огонь благословляет на долгую жизнь. В дни величания Мухаммеда в обязательном порядке необходимо посетить погосты, так как мертвые родственники ждут, чтобы их вспомнили. Посещают усыпальницы святых. Считается, что так можно получить благословение на новые дела.

Ураза-Байрам светлый праздник, когда вспоминают живых и мертвых, стараются поздравить, одарить нуждающихся, помочь. Только так можно приблизиться к Всевышнему, получить прощение за неправедные поступки, мысли, слова. Праздничный стол должен быть полон угощениями. Ни один гость не должен печалиться, уходить из дома хозяев без благодарения.

Курбан-байрам в России

В России Курбан-байрам отмечается широко, в регионах с преимущественно мусульманским населением первый день праздника является выходным. В других регионах работодатели, как правило, предоставляют отдых своим сотрудникам, исповедующим ислам.

Согласно традиции, в первое утро праздника (в этом году это 31 июля) верующие, надев праздничную одежду, приходят к главным городским мечетям, где совершается общая праздничная молитва. После этого последователи ислама отправляются в специально отведенные места, где можно совершить ритуальное жертвоприношение животного. В российских городах такие площадки вынесены в промышленные зоны, за нарушение установленных правил предусмотрены штрафы.

Курбан-байрам считается межконфессиональным праздником, в совместных трапезах принимают участие не только мусульмане, но также их друзья и сотрудники, не связанные с исламом.

В этом году из-за пандемии, вызванной коронавирусом, массовые молитвы на Курбан-байрам запрещены, праздник предписано проводить в семейной обстановке. Как в 2020 году будет проходить Курбан-байрам на фоне запретов в связи с пандемией, читайте в репортажах Федерального агентства новостей от главных мечетей Москвы и Петербурга.

Жертвоприношение: основные правила

Заклание животного происходит сразу по завершении праздничной молитвы. Считается, что если мусульманин по каким-то причинам не может зарезать животное самостоятельно, он должен по крайней мере присутствовать при совершении процесса. 

В жертвоприношении существует ряд правил, которые нельзя нарушать. В качестве жертвы может выступать не только баран, но также верблюд, корова (бык), буйвол, овца или коза. При этом овцу и козу разрешается резать только одному человеку, тогда как более крупных животных (верблюда или быка) могут разделывать от одного до семи человек. Важен и возраст жертвы: овца должна быть старше полугода, коза – старше года, буйвол и корова (бык) – от двух лет; верблюд – старше пяти лет. Для заклания выбирают только здоровую скотину: если зверь слаб, хромает или имеет видимые изъяны, его мясо нельзя употреблять в пищу

Поскольку Курбан-байрам учит доброте и состраданию, для верующих очень важно, чтобы животное как можно меньше мучилось перед смертью. Мусульмане стараются следовать завету Пророка Мухаммеда, который предписывал: «Аллах повелевает благодеяние во всем

Если следует умервщлять, то умервщляйте достойно, а когда закалываете животное, делайте это наилучшим образом, наточив нож и положив животное в удобное положение».

С жертвоприношением на Курбан-байрам связана еще одна интересная традиция. Согласно исламу, принесенные в жертву животные в день Божьего суда (Киямат) будут помогать людям переправляться через адскую бездну в рай по мосту. Для этого перед тем, как совершить заклание, хозяин помечает свое животное (например, вешает на него украшения), чтобы в судный день быстрее отыскать его.

Жертвоприношение считается совершенным только в том случае, если священнослужитель прочел специальную молитву, а тот, кто закалывает животное, должен сказать: «Бисмиллах, Аллах Акбар», что означает «Во имя Аллаха, Аллах велик!». Только после этого можно приступать к разделке и приготовлению мяса.


С этим читают